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CUAJO MARSCHALL - 1lt
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CUAJO MARSCHALL - 1lt

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Ref: 080105

Descripción del producto

CUAJO MARSCHALL es un cuajo enzimático líquido de alta actividad coagulante para la elaboración de quesos frescos, madurados y procesados. Temperatura óptima de coagulación: 30–35 °C. Aplicar la cantidad indicada según tipo de queso y volumen de leche.

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